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柳井電機工業株式会社

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所在地
大分県大分市弁天二丁目7番1号
電話番号 / FAX
TEL : 097-537-5368 / FAX : 097-534-2781
担当者
深井 愼司
E-Mail
s-fukai@yanaidenki.co.jp
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麹みまもりくん

YANAI見守りサーバがあることで自宅にいても温度異常やシステムの万一のトラブルに対処できます。
麹箱みまもりくんを導入することで、品温を目標温度一定に保ち、且つ内部に取り付けた歪みセンサーで麹の重量(水分変化)を連続監視できます。

特徴
・伝統的な製法を残しながら深夜の手作業による麹温度調節をファン制御導入、麹水分監視も実現したことにより、麹の仕舞仕事以降を自動化しました。
・帳簿で管理していた製麹経過簿を自動作成機能及びデータ化による記録を実現しました。
・温度と水分変化をクラウド監視できるため、自宅で見守ることができます。
こんな課題を
解決できます
・仕舞仕事以降は、全自動となるため深夜作業がなくなり、宿直業務がなくなる。
こんな企業に
最適です
・少人数で伝統的製法を守っている酒蔵様に最適です。
導入実績
導入事例

・八鹿酒造株式会社 日本酒生産部殿

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